乳糜胸（暫無(wú)）
乳糜胸的飲食護(hù)理
乳糜胸的形成主要由于胸導(dǎo)管破裂后淋巴乳糜液漏出所導(dǎo)致的，一般分為自發(fā)性和外傷性?xún)深?lèi)。因患者的乳糜液中含有大量淋巴細(xì)胞，一般較少發(fā)生合并感染。但也會(huì)給患者的健康造成很大威脅，因此一定要及時(shí)治療，并且做好飲食護(hù)理，以便于疾病早日痊愈。
一、飲食原則：
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，采用低脂高蛋白質(zhì)飲食，必要時(shí)腸道外營(yíng)養(yǎng)支持，輸血漿、白蛋白及氨基酸等。
二、食療方：
黃顙魚(yú)燉豆腐
原材料：黃顙魚(yú)300g、豆腐2塊、姜10g、蔥10g。
調(diào)味料：白醋10ml、米酒10ml、胡椒粉5g、鹽4g、味精2g、雞精2g。
制作過(guò)程：
1. 黃顙魚(yú)宰殺去內(nèi)臟洗凈，入鍋炸香備用。
2. 豆腐略洗切條，過(guò)水備用，姜去皮切絲，蔥擇洗凈切段備用。
3. 鍋上火，油燒熱，放入姜絲，黃顙魚(yú)炒香，烹入白醋、米酒，加少量水，放入豆腐，調(diào)入其他調(diào)味料，加入蔥段，煮入味即成。
溫馨提示
1.乳糜胸患者不可隨便停藥，對(duì)持續(xù)性劇痛并伴有呼吸困難而影響睡眠者，可酌情使用止痛藥或鎮(zhèn)靜藥。呼吸困難者需給予吸氧。 2.乳糜胸患者忌動(dòng)火留痰的食物，宜食具有滋補(bǔ)作用的食物.如豬肺、鯉、雞、鴨肉等。
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