胰腺癌的飲食保健

　　胰腺癌是最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一，近年來(lái)，胰腺癌逐年呈上升的趨勢(shì)，給人們的健康帶來(lái)了很大的威脅，所以患病后就要及時(shí)的治療，但是治療的同 時(shí)也要注意飲食，但是采用胰腺腫瘤飲食保健方法，要遵循一定的原則，應(yīng)該遵循什么原則呢，接下來(lái)，就讓專(zhuān)家們來(lái)為大家分析介紹下。

　　1、胰腺癌飲食保健原則概述

　　膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的比例，要以碳水化合物為主，脂肪和蛋白質(zhì)的量要適宜，要食用宜消化的蛋白質(zhì)，如瘦肉、**和魚(yú)、要采用合理的烹調(diào)方法，以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺過(guò)度的分泌胰腺。

　　2、中晚期胰腺癌飲食保健注意事項(xiàng)

　　中、晚期胰腺癌時(shí)，癥狀明顯，左上腹部疼痛加重，并有明顯的消瘦，病人通常經(jīng)口飲食已不能保證機(jī)體的需要，這就要通過(guò)靜脈營(yíng)養(yǎng)，才能改善全身的營(yíng)養(yǎng)狀況。尚未 失去手術(shù)機(jī)會(huì)的病人應(yīng)盡量采取積極的辦法，通過(guò)手術(shù)治療去除病灶。盡管有的病人不能完全的切除病灶，也可通過(guò)小腸造瘺術(shù)來(lái)解決全身的營(yíng)養(yǎng)狀況，其目的都是 為了延長(zhǎng)生命。

　　3、手術(shù)后胰腺癌飲食保健注意事項(xiàng)

　　手術(shù)后的病人要根據(jù)疾病的情況及手術(shù)中的情況，來(lái)確定用何種飲食。一般來(lái)說(shuō)，手術(shù)后三天內(nèi)禁食水、通過(guò)周?chē)o脈營(yíng)養(yǎng)和中心靜脈營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持機(jī)體的生理需要，當(dāng) 排氣后，可適當(dāng)?shù)某孕o(wú)油全流食如米湯，果水或蔬菜汁等，刺激胃腸道，待胃腸道逐步適應(yīng)后，根據(jù)病情再改為低脂半流或低脂普食。如果施行了小腸造瘺術(shù)，則 可通過(guò)造瘺管給予勻漿膳食，要注意給予易消化吸收的食物，如饅頭、發(fā)糕、**、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(yú)(去刺)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆制品等，將 這些菜炒熟后，再用組織搗碎機(jī)粉碎，粉碎的適宜顆粒要根據(jù)鼻飼管的直徑大小來(lái)確定，總之宜細(xì)不宜粗，防止造瘺管的諸塞。