脊柱結核（暫無）
脊柱結核的飲食原則
脊柱結核的飲食原則:
1、注意給營養豐富和易消化的食品,必須滿足蛋白質,無機鹽和總熱量等的供給。蛋白質每日1. 5～2g/kg體重,豆類及動物蛋白應占膳食蛋白的 50%,魚及畜肉含蛋白質約為15～20%,**為11～14% ,黃豆含蛋白質高達40%左右,谷類為植物蛋白,一般含蛋白7～10%。
2、注意膳食纖維,增加胃腸蠕動,食物不可過于精細,以免發生便秘。
3、多飲水并常吃半流質食物,要保證癱瘓病人有充足的水分供應,如無禁忌,應攝入足夠的液體,每天至少2000ml,以免糞便干燥。
4、忌濃茶,酒類,咖啡和辛辣刺激性食物。
5、碳水化合物適量,過多的碳水化合物導致過多的熱量,增加體內脂肪。
6、飲食中應多用植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于潤滑腸道,緩解便秘。
7、食用富含維生素B1的食物,如粗糧、麥麩、豆類、瘦肉、動物內臟、新鮮蔬菜等。
8、多用果汁、新鮮水果及果醬等食物,這些食物含有糖及有機酸,皆有助于腸蠕動。此外,蜂蜜、生拌黃瓜、苤藍、蘿干、白薯等食物亦能產氣,刺激腸管蠕動。
溫馨提示
1.局部的制動，減少體力的消耗。此外充足睡眠加上適量活動的交替進行，是增強患者體制、提高抗結核能力的較好方式。 2.忌飲酒，濃茶及海魚。多吃綠葉蔬菜，水果以及雜糧，可補充多種維生素和礦物質。
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