結直腸炎的飲食需知

　　結直腸炎的出現給人們帶來較大恐慌，盡管它并不是耳熟能詳的疾病，但是它的危害足以讓患者苦不堪言，在醫學技術高度發展的今天，治愈它并非難事。也因此，讓很多人都想知道結直腸炎的飲食需知有意哪些。小編總結了一些材料。希望能幫到大家

　　結直腸炎的飲食需知：

　　1、少食多餐，每日進餐定時定量不過飽。若有條件建議少量多餐，每天5到7餐。

　　2、選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、**、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

　　3、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

　　4、禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

　　5、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

　　6、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

　　7、進食時應心情舒暢，細嚼慢咽，以利于消化;根據自己的膳食習慣，配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。

　　8、結直腸炎患者的食療：

　　百合粥

　　芡實、百合各取適量。上兩味藥放入米粥內同煮成粥，主治脾虛泄瀉。

　　紫莧菜粥

　　取適量的紫莧菜，白米，先用水煮莧菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。

　　車前草

　　車前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。

　　石榴皮紅糖茶

　　石榴皮1-2個，紅糖適量，泡水飲用。

　　通過上面的介紹，大家對“結直腸炎的飲食需知”都有所了解吧，掌握了上面的知識，并根據個人情況加以調整運用，就能好好護理自己的身體，身體遲早會回饋我們，一個健康的身體是面對來自各方壓力的根本。