關節炎的食療方法有哪些

　　風濕性關節炎食療方(下面資料僅供參考，詳細需要咨詢醫生)

　　1、黑豆蛇肉羹

　　組成：黑豆90克，蛇(有無毒均可)1條，生姜、紅棗各少許。

　　制法：蛇去其頭、皮、內臟;黑豆、生姜、紅棗洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內，加水適量，文火煮2小時，至豆熟爛，并成汁狀為度，調味即可。

　　功效：養血祛風，通絡除濕。適用于類風濕性關節炎、風濕性坐骨神經痛屬血不養筋者。

　　2、透骨草蛇肉湯

　　組成：蛇1條，透骨草15克，細辛3克，當歸12克，生姜、紅棗各少許。

　　制法：蛇去頭、皮及腸雜;透骨草、細辛、當歸、生姜、紅棗洗凈，把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量。文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調味即可。

　　功效：適用于風濕性關節炎、類風濕性關節炎等屬風寒濕邪伏于筋骨者。

　　3、黃芪桂枝蛇肉湯

　　組成：蛇1條，生黃芪60克，桂枝9克，當歸12克。

　　制法：蛇去其頭、皮、內臟;黃芪、當歸、桂枝洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調味即可。

　　功效：補氣活血、祛風逐寒。適用于風濕性關節炎、類風濕性關節炎、良性膝關節痛等屬于風寒痹阻，氣血兩虛者。

　　4、細辛川烏雞肉湯

　　組成：雞肉90克，細辛3克，川烏6克，黃芪30克，生姜。

　　制法：把全部用料洗凈，一齊放入瓦鍋內，加清水適量。文火煮2~3小時，調味即可。

　　功效：益氣祛風，逐寒止痛。適用于風濕性關節炎、類風濕性關節炎等。

　　5、附子雞肉湯

　　組成：雞肉90克，熟附片10克，生姜、紅棗各少許。

　　制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，至湯水入口無麻辣感為度。

　　功效：溫腎逐寒，祛濕止痛。適用于風濕性關節炎、良性膝關節痛、類風濕性關節炎等。

　　6、川烏黑豆雞肉湯

　　組成：雞肉90克，川烏6克，黑豆60克，紅棗少許。

　　制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，至口嘗無麻辣感為度。隨量飲用。

　　功效：祛風逐濕，散寒止痛。適用于類風濕性關節炎、痛風性關節炎等屬于風寒濕痹阻絡者。

　　7、防已桑枝粥

　　組成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。

　　制法：把全部用料洗凈，一齊放入瓦鍋，加水適量，文火煮2~3小時，成粥即可。

　　功效：清利濕熱、宣通經絡。適用于風濕性關節炎屬于濕熱痹阻者。

　　8、忍冬藤苡仁粥

　　組成：忍冬藤60克，通草9克，防風9克，薏苡仁90克。

　　制法：把全部用料洗凈，放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，成粥即成。

　　功效：清利濕熱、宣痹止痛。適用于風濕性關節炎屬于濕熱流注者。