多囊腎的飲食要求和食療方

　　多囊腎的腎囊腫隨著病情的惡化會逐漸擴大，腎臟體積隨之增大，腎臟是人體的過濾器，腎功能的改變對水和營養物質的需求就會改變，進而對飲食結構提出更高的要求。在飲食上，多囊腎對水和蛋白質的攝入量要求較高。食療方也有助于多囊腎的康復。下面看一下多囊腎的飲食要求和食療方。

　　一、多囊腎的飲食要求

　　1.水的攝入：

　　單純性多囊腎時，由于腎臟濃縮功能下降，體內代謝產物需要較多的水分才能從腎臟排出，因此，單純性多囊腎患者如無明顯的浮腫、心衰、高血壓時，不應盲目限水。

　　2.蛋白質的控制：

　　現代醫學認為，蛋白質攝入過低或過多，對腎臟都無益處。尤其是大量攝入蛋白質后，可產生過多的代謝產物，如末期腎功能不全、毒癥毒素中尿素、肌酐、胍類、多胺和某些中分子物質基本上都是氮質的代謝產物。控制蛋白質對于減輕腎臟負擔，減少末期腎功能不全、毒癥毒素的產生，緩解病情均起著重 要的作用。

　　二、多囊腎食療方

　　1.黃芪燒羊肉

　　羊肉、黃芪各25g，鹽、姜等佐料適量。將黃芪洗凈切片，加適量清水熬取濃汁，羊肉洗凈切塊，與黃芪汁用文火燉2～3h，加鹽調味即成。可用于面色少華，倦怠乏力，易感染者。

　　2.扁豆薏苡仁田雞湯

　　田雞3只，薏苡仁15g，將扁豆薏苡仁浸泡半小時，田雞宰殺后去皮及內臟，切成塊。全部用料一齊放入鍋內，加適量清水武火煮沸后，文火燉至熟爛即可，飲湯食田雞。適用于納呆，惡心便溏，舌質淡，苔薄，脈濡細，屬脾虛濕盛者。

　　溫馨提示：腎囊腫的增多對多囊腎患者調節體內平衡的能力影響巨大，如果毒素無法及時排除，會引起高血壓、血尿、腎結石等并發癥。患者在生活中，應多食融石、利尿的食物。