甲狀腺炎患者的飲食注意事項

　　甲狀腺是人體內最大的內分泌系統，由甲狀腺分泌的甲狀腺激素對人體的作用就如同雨水對花草的滋潤，因而我們日常一定要加強對甲狀腺的保護，除了在生活習慣中多加預防外，甲狀腺炎患者的飲食一定要有所禁忌。

　　甲狀腺炎是以炎癥為主要表現的甲狀腺病，臨床上又可分為急性化膿性甲狀腺炎、亞急性甲狀腺炎、慢性淋巴細胞性甲狀腺炎或稱橋本病、亞急無痛性甲狀腺炎、產后甲狀腺炎等。無論是哪種甲狀腺炎，甲狀腺炎患者的飲食都應該注意幾點。

　　甲狀腺炎患者的飲食注意事項：

　　1、食宜以清淡少油食物為主，并宜多食含纖維素豐富的食物。

　　2、宜多飲水或飲料，以利于清熱解毒。

　　3、應多補充碘鹽，多吃含碘量高的食物，需選用適量海帶、紫菜、發彩、干貝、海蜇、海參、龍蝦、甲魚等。生活中食用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘。

　　4、供給足量蛋白質，蛋白質補充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類。植物蛋白可互補，如各種豆制品、黃豆等。

　　5、多吃具有消結散腫作用的食物，各種蔬菜和新鮮水果，包括菱、油菜、芥菜、獼猴桃等。

　　6、還應該多吃具有增強免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。

　　此外，中醫認為，急性化膿性甲狀腺炎多屬陽證、實證、熱證，飲食宜以清淡少油食物為主，并宜多食含纖維素豐富的食物。宜多飲水或飲料，以利于清熱解毒。

　　甲狀腺炎患者的飲食禁忌：

　　忌食辛辣、魚腥發物，少食甜膩飲食。忌食刺激性食品有煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒等。忌用生甲狀腺腫物質：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免發生或加甲狀腺腫大。

　　限制脂肪和富含膽固醇的飲食甲減病人往往有高脂血癥，這在原發甲減更明顯，故應限制脂肪飲食。每日脂肪供給占總熱量20%左右，并限制富含膽固醇的飲食，糾正貧血，供給豐富維生素：有貧血者應補充富含鐵質的飲食、補充維生素b12，如動物肝臟，必要時還要供給葉酸等。

　　因此專家建議，對于甲狀腺炎患者平時的飲食，多選用含維生素B1、維生素B2、及維生素C豐富的食物，適當多食肝類、動物內臟、新鮮綠葉蔬菜，必要時補充維生素類制劑。一定要供給豐富營養素適當增加礦物質供給，甲狀腺尤其是鉀、鈣及磷等，如有腹瀉更應注意之。甲減的患者可以多吃含碘多的食物，如牡蠣、三文魚、金槍魚、**和羊肉等。