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食物中毒泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒，又或被寄生蟲、化學品或天然毒素(例如：有毒蘑菇)感染了的食物。患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起本病。根據如上各種致病源，食物中毒可以分為以下四類，即：化學性食物……[ 詳細 ]
別名：食源性疾病
是否屬于醫保：否
就診科室：消化科、急診科
治療方法：藥物治療、支持性治療
發病部位：食管
相關檢查：細菌性食物中毒檢測
傳染性：無傳染性
相關癥狀：惡心與嘔吐、面色蒼白 詳情>>
多發人群：所有人群
并發疾病：休克、代謝性酸中毒 詳情>>
疾病病因：食物被細菌污染
禁忌食物：蛋黃、黃豆
治療率：97%
宜吃食物：大白菜、海帶、豬血、胡蘿卜、山楂
治療費用：市三甲醫院約（1000——5000元）
預防控制：注意食品衛生、禁止食用變質肉類
1.食物中毒的患者要及時補充水分，也可輸點生理鹽水。如果只是胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進咽部催吐。 2.食物中毒后，飲食要衛生，飲食要清淡，并減少煙酒、辛辣飲食等對胃黏膜的刺激。
丹東市第一醫院
三甲
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