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國內(nèi)人民解放軍第八一醫(yī)院
- 【類型】民營
- 【網(wǎng)址】www.81ttm.com
- 【地址】江蘇省南京市白下區(qū)太平南路楊公井三十四標(biāo)三十四號八一醫(yī)院急診大樓三樓TTM健康體檢中心
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吃得太燙小心食道癌的敲門
時(shí)間：2012-04-12 12:55來源：求醫(yī)網(wǎng)
解放軍南京八一醫(yī)院TTM健康體檢專家提示：吃得太燙：飲食進(jìn)入胃腸，口腔和食管是必經(jīng)之路。而“高溫”飲食接觸消化道、口腔黏膜會使其上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等，如果反復(fù)受到不良刺激，就可能誘發(fā)癌癥。
因此，南京體檢專家稱習(xí)慣于吃燙飯，喝熱飲的人口腔、食管患癌的風(fēng)險(xiǎn)高。
其次，變質(zhì)、霉變食物中所含的黃曲霉素等代謝物都可能致癌。飲用水受污染的地區(qū)，因?yàn)樗泻兴{(lán)綠藻毒素、腐植酸等物質(zhì)，胃癌、鼻咽癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也較高。南京體檢專家提示：對剩菜剩飯也不能掉以輕心，別讓亞硝酸鹽更猖狂。
因此，南京體檢專家稱習(xí)慣于吃燙飯，喝熱飲的人口腔、食管患癌的風(fēng)險(xiǎn)高。
其次，變質(zhì)、霉變食物中所含的黃曲霉素等代謝物都可能致癌。飲用水受污染的地區(qū)，因?yàn)樗泻兴{(lán)綠藻毒素、腐植酸等物質(zhì)，胃癌、鼻咽癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也較高。南京體檢專家提示：對剩菜剩飯也不能掉以輕心，別讓亞硝酸鹽更猖狂。
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