癌癥的病因都是多種多樣的，這就需要了解這些病因然后再生活中做好預防準備，防止疾病。那么食道癌病因都有哪些呢?下面編者就為大家詳細介紹下食道癌病因具體情況。

　　亞硝胺亞硝胺類化合物是一類很強的致癌物，在100多種亞硝胺中有十幾種引起多種動物食管癌。在食管癌高發(fā)區(qū)發(fā)現(xiàn)居民膳食中攝入不同量的亞硝胺，同時證明從膳食中攝入亞硝胺的量一食管癌發(fā)病率成正相關。一些亞硝胺能特異地引起動物食管癌。高發(fā)區(qū)人胃液中亞硝胺類化合物含量明顯高于低發(fā)區(qū)是食道癌病因之一。

　　食道癌病因還有霉菌從高發(fā)區(qū)酸菜、窩窩頭、玉米面中分出多種霉菌，糧食霉菌污染率明顯高于低發(fā)區(qū)。糧食中分離的冬青匍柄霉、互隔交鏈孢霉有致實變作用，所產(chǎn)生的毒素可致染色體畸變。霉菌與亞硝胺有協(xié)同致癌作用都是食道癌病因。

　　營養(yǎng)、維生素及微量元素某些維生素及微量元素的缺乏為食管癌發(fā)病造成一定條件。高發(fā)區(qū)食管炎、細胞不典型增生、重度增生較普遍，與高發(fā)區(qū)攝入蛋白質(zhì)、水果、蔬菜少有關也是食道癌病因。

　　上述就是食道癌病因的一些介紹，對于這些食道癌病因大家在生活中要注意，及時的預防，避免傷害發(fā)生，同時有疾病的癥狀也要及時治療。