類風濕的飲食原則：
　　(1)不可挑食偏食：類風濕性關節炎患者一定要合理搭配飲食，不偏食挑食，這樣容易造成營養不良，雞鴨魚肉、蔬菜瓜果、五谷雜糧都要吃，這樣營養才能補充的全面。
　　(2)飲食以清淡為主：患者盡量遠離油膩，辛辣食物，因為患者長期受到疾病的折磨，容易導致茶飯不思，飲食清淡不僅可以使患者保持較好的食欲，還可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力。
　　(3)飲食要有所節制：患者的一日三餐一定要定時、定量，食物不可過冷、過硬等，不可為了增強身體，補充營養而出現暴飲暴食現象，增加脾胃負擔，傷及消化功能。
　　(4)多注意飲食宜忌：類風濕性關節炎病程長，如果為了疾病長時間忌口，容易造成患者營養不良，反而對病情不利。一般說類風濕性關節炎患者可以食用任何飲食，不必忌口。只是在急性期或急性發作，關節紅腫灼熱時，不宜進辛辣刺激的食物;久病脾胃虛寒者，少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類。一旦病情穩定，忌口即可放寬。

　　類風濕患者的飲食還應注意以下幾點：
　　第一點，患有該病的病人應選用容易消化、高蛋白、高維生素的食物，盡可能提高食欲，使飲食中的營養及能量能滿足機體的需要。

　　第二點，病人不適合食用刺激性強的食品、以及病情不利的食物。糖類及脂肪要少食，脂肪類食物可使血脂膽固醇升高，造成心臟、大腦的血管硬化，并且對脾胃功能也有一定損害。另外要注意的是，類風濕性關節炎病人的食鹽用量也應比正常人少，因為食鹽攝入過多會造成鈉鹽滯留在體內。

　　第三點，不懂類型類風濕患者的飲食要求也會不同。類風濕性關節炎不同類型的患者，其飲食宜忌還有各不相同的地方。