心臟瓣膜病就是風濕性心臟病，主要是因為是風寒入侵造成的瓣膜病變，引起瓣膜口的狹窄或關閉不全，導致血液動力學的改變。在心臟瓣膜病的治療中，藥物所能起到的作用是癥狀得到改善，但是心臟瓣膜病不能長期依靠臨床用藥來治療，需要結合平時的生活護理來維持心臟的健康，那么心臟瓣膜患者吃什么有好處呢?
1、維生素E具有抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸過氧化，保護心肌并改善心肌缺氧，預防血栓發生。
2、控制脂肪攝入的質與量。持別是要控制動物脂肪，如少吃動物內臟器官。
3、控制熱量，保持理想體重。
4、心臟瓣膜病的食療
適當增加膳食纖維素攝入。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，并能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇的體內生成，故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中，應有充足的膳食纖維。
5、提供豐富的維生素C。維生素C能促進膽固醇生成膽酸，從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環，保護血管壁。尼克酸能擴張末梢血管，防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。
6、少量多餐，切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過飽，否則易誘發急性心肌梗塞。
7、心臟瓣膜病的控制食糖攝入。碳水化合物是機體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多，可造成熱量過剩，在體內同樣可轉化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。經研究證明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。
美國、加拿大等國，人們的食糖量可占一日熱能的15～20%，其冠心病發病率遠高于其它國家和地區。因此，要嚴格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量，一般以不超過總熱量的10%為宜。
9、禁飲烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故應禁酒。
北京寶仁中醫醫院：心臟瓣膜病的日常飲食護理是至關重要的，合理恰當的飲食，對治療心臟瓣膜病是起到一定的幫助，可以促進疾病的康復。不正當的飲食，可以導致疾病的加重，對患者的身體也是一種傷害，心臟瓣膜病患者一定要注意健康飲食的合理搭配。