有不少的疾病是我們大家所熟知的,因此一旦有任何的毛病大家都是需要盡早的發現,特別是痛風的出現很多人都知道它,而面對它的時候更要多注意他們的飲食習慣了,這對患者來說是很重要的,那么,痛風患者能吃魚嗎?接下來一起來看看吧。
總所周知,痛風病人是禁食一切高嘌呤食物的,那么。哪些魚可以滿足日常愛吃魚的患者朋友呢?
痛風病人能吃草魚、鯉魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、魚丸。它們體內的嘌呤量屬于中等嘌呤。專家建議各位想吃魚的患者朋友,在購買活魚回家后可以用清水養上2-3天再殺,已經殺死的魚則較好用清水浸泡一小時左右,以盡量揮發魚身上的剩余毒素,降低有毒物質對身體的危害。而烹飪要在魚死亡數小時后進行,因為放置一段時間后,魚肉的結締組織開始逐漸軟化,肉品也變得味美鮮香,此時烹飪,味道極好。在我們的生活中魚是很好的健康食品,但是作為痛風病人來說食用量也須注意,有些魚雖然所含的嘌呤較低,但如果食用量太多,也會造成體內的血清尿酸過高,從而誘發痛風病的發生。
上面所講的就是患上了痛風患者要多注意自己的飲食,相信這些大家也有了正確的了解,同時更要提醒患者們自己身體上的毛病也要盡早的發現和了解,而注意到了這些的同時也希望患者們注意自己的飲食習慣和好的方法。