糖尿病患者的三多一少是非常常見的癥狀，可是飲食不控制的話，對(duì)血糖也會(huì)有一定的影響。除了使用藥物和胰島素控制血糖之外，其實(shí)選擇含糖量少的食物對(duì)患者來(lái)說(shuō)更有益一些。其中，黃瓜就是地糖尿病患者比較有益的食物之一。下面，詳細(xì)了解一下。

　　黃瓜的含糖量不到5%，且富含纖維素能增加飽腹感，對(duì)糖尿病人而言，是不錯(cuò)的解餓食品。兩餐之間感到饑餓時(shí)，吃上一根或半根黃瓜，相當(dāng)于加餐一次。另外，正在減飯量的糖尿病人，還可以在飯前吃上半根黃瓜，幫助減少正餐的飯量。

　　蔬菜與水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不相同，比如蔬菜中富含微量元素、礦物質(zhì)和不溶性膳食纖維，而水果中則富含維生素、可溶性膳食纖維等。同時(shí)，蔬菜的粗纖維過多，偶爾生吃可以，但不宜長(zhǎng)期大量生吃。生吃蔬菜，雖然有利于攝入維生素C，但大量粗纖維可能影響胃腸道的正常功能，并且可能造成某些營(yíng)養(yǎng)成分的流失