一、含酚類食物：多種植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，對黑素細(xì)胞具有細(xì)胞毒性作用。過量補(bǔ)充維生素C。維生素C是還原劑，參與酪氨酸代謝，遏制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質(zhì)和使黑色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘哪z樣物質(zhì)，從而使黑色素形成減少。維生素C廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉中。
二、長其飲酒與吃海鮮人群。由于長期飲酒或食海鮮類食物導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)生或加深的病例屢見不鮮。常以過量飲酒或過食海鮮一周左右發(fā)病。一些門診病人能明確指出自己初發(fā)病與飲酒、食海鮮的因果關(guān)系，一些病人訴說自己每次飲酒或食海鮮后白斑擴(kuò)大，部分病人反映自己飲酒后僅限于白斑部位瘙癢。
生活中很多的人都是喜歡健康飲食的，不合理的飲食會(huì)引發(fā)一些疾病的發(fā)生，像白癜風(fēng)。大家都知道，誘發(fā)白癜風(fēng)的因素有很多，而飲食不科學(xué)也會(huì)引發(fā)白癜風(fēng)。合理的飲食與良好的生活習(xí)慣有助于我們身體健康，反之在日常生活中科學(xué)合理的飲食，保證營養(yǎng)均衡，以此提高自身免疫力。