白癜風(fēng)患者的宜多吃的一些食物。盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應(yīng)多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚(yú)、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹(shù)葉均有防治白癜風(fēng)的作用，可經(jīng)常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發(fā)物。
平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動(dòng)物肝臟、蛋(**、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。
白癜風(fēng)患者不宜吃辛辣食物，喜歡吃辣的白癜風(fēng)患者要注意啦，白癜風(fēng)患者是不能吃辛辣食物。大家都知道吃了辛辣食物后我們平常人都會(huì)上火，我們的皮膚不自覺(jué)的就會(huì)感到熱，白癜風(fēng)患者由于自身皮膚就有缺陷加上辛辣食物的刺激就會(huì)使病情的惡化。
白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶的活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，少吃辛辣及含維生素c多的食物，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。