偏食會加重你的白癜風病情,白癜風這種常見的皮膚病是醫學上的難題,因為白癜風的發病原因很多,所以導致白癜風治療的周期很長,因此不少的患者常常會對治療失去信心。另外也有一些白癜風患者有偏食的習慣,但偏食會加重白癜風病情,增加治愈難度。
偏食會加重白癜風治療,色素合成必須有酪氨酸與酪氨酸酶兩種物質。酪氨酸的來源有兩種途徑:一是從食物中攝取,經胃腸消化吸收;一是由體內某些氨基酸轉化而來。酪氨酸酶雖然在細胞內合成,但其活性又與銅、鋅等金屬元素有關,而這些金屬也是從各種食物中攝取的。
在日常生活中應少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,魚蝦等海產品,富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物:肉(牛、兔、豬瘦肉),動物肝臟,蛋,奶(牛奶、酸奶),菜(新鮮蔬菜,以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳等),豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干。
白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素,而使體內酪氨酸酶活性降低,影響了黑色素的合成代謝,從而產生病變。因此,患者應多吃含銅,鋅,鐵等金屬元素較多的食品,使酪氨酸酶活性增強,繼而使黑色素合成加快。