白癜風吃什么好?白癜風恢復期也要多加注意飲食，不僅可以提升恢復幾率，還可以避免白癜風復發。都知道白癜風患者少吃或不吃維生素C的食物，這到底是為什么呢?
原來維生素C影響黑色素再生
白癜風患者不能吃維生素C的食物，原因有亮點：
第一，黑色素在代謝過程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴進一步氧化多巴醌，在反應中如果加入維生素C，則將已形成的多巴醌立即還原成多巴，繼而阻止了多巴醌氧化成多巴色素，從而阻止了病變處黑色素的再生;
第二，服用維生素C會影響腸道吸引銅離子，又降低血液血清中銅藍蛋白的含量，從而影響酪氨酸酶的活性，阻礙黑色素的生物合成。因此，白癜風患者不宜多吃富含維生素C的食物。
富含維生素C食物有哪些?
其中富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等，而青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等蔬菜也富含維生素C。所以，提醒白癜風患者在飲食過程中，對以上食物應禁食或少食。
食療僅為輔助，治白還需解決根源問題
白癜風作為皮膚頑疾，是無法通過單一技術、方法就能夠實現治愈的，食療作為輔助治療，不可或缺，但單純依靠食療，無法治標治本。
因此，建議患者，到正規醫院，接受專業對癥的綜合治療，通過全方位檢測，了解白癜風處于哪一期、哪一型，目前什么狀態，有沒有基礎疾病等，然后針對每個人給予個性化的診療方案，實現精準治療，促使白斑復色的目的。