小兒血液腫瘤的飲食注意事項

　　各類白血病、多發性骨髓瘤以及惡性淋巴瘤是小兒血液腫瘤中的常見疾病，因而關于小兒血液腫瘤患者的飲食調養應從這兩個方面來著手，家長在給孩子積極治療的同時一定要加強患兒的飲食注意事項。

　　小兒白血病的食療方

　　鮮蘑白菜水餃

　　[配方]面粉、白菜各500克，鮮蘑菇100克及調料適量。

　　[制法]面粉與微量精鹽，200克冷水相和，反復揉搓成光滑、柔軟的面團，加蓋，醒15分鐘，白菜入沸水中燙軟，剁碎，與鮮蘑末拌合，加姜末、蔥花、黃酒、精鹽、麻油、味精，調制成餡，把面團分60份，搟皮，包成餃子，入沸水中煮熟。

　　[功效]解毒緩癌。

　　[主治]適用于白血病、子宮癌、皮癌、肉瘤等。

　　口蘑燴豆腐

　　[配方]口蘑15克，豆腐1小塊，火腿末、豌豆各10克及調料適量。

　　[制法]口蘑泡開后洗凈，泡蘑菇水澄清待用;豆腐切長條形，用開水燙后撈出瀝水。鍋內放鮮湯及泡蘑菇水燒開，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加鹽，燉煮約10分鐘，勾芡，調入味精，淋少許麻油。

　　[用法]佐餐食。

　　[功效]補氣健脾益胃。

　　[主治]適用于肺病，白血病、貧血，嬰幼兒缺鈣，缺鐵等癥。

　　小兒多發性骨髓瘤的飲食：

　　飲食宜清淡，選用遏制骨髓過度增生的食品，如海帶、紫菜、裙帶萊、海蛤、杏仁。對癥選用抗血栓、補血、壯骨和減輕脾腫大的食品。

　　① 遏制骨髓過度增生食療方

　　桃花魚片：青魚肉適量，桃仁酥10g。魚肉切絲，共炒熟即可。適用于各型多發性骨髓瘤。

　　②抗血栓食療方

　　山楂甜羹：山楂50g，紅花50g。煮羹作點心食。適用于伴有高粘滯血癥的多發性骨髓瘤患者。

　　③補血、抗消耗食療方

　　黃芪銀耳湯：黃芪9g，銀耳12g，加水300ml，文火煮1小時加冰糖適量，每日服一次。治療多發性骨髓瘤緩解期，氣陰虛，口干，盜汗，失眠者。