鎘中毒的飲食調理
時間：2015-03-06來源：求醫網
鎘中毒主要是吸入鎘煙塵或鎘化合物粉塵引起。一次大量吸入可引起急性肺炎和肺水腫；慢性中毒引起肺纖維化和腎臟病變。接觸鎘的工業有鎘的冶煉、噴鍍、焊接和澆鑄軸承表面，核反應堆的鎘棒或覆蓋鎘的石墨棒作為中子吸收劑，鎘蓄電池和其他鎘化合物制造等。除治療外，還應注意飲食。
1、大米等植物。如果大米的生長環境被鎘污染，大米就可能富集鎘，造成鎘含量超標。
2、少吃水產品。魚和貝類可以從周圍的水體中富集鎘，其體內的濃度比水高出幾千倍。
3、少吃動物腎臟。腎臟是鎘的主要蓄積部位，含量高于肌肉部分。
4、鎘中毒患者的飲食宜清淡，多食富于營養而易消化的流汁或半流汁，以補充人體消耗的水分，如湯汁，飲料，稀粥之類。
5、鎘中毒患者宜吃以下水果：梨子，橘子，李子，柑，香蕉，椰子漿，甘蔗，西瓜，番茄，黃瓜等。
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