淋巴水腫被俗稱為“象皮腫”，最直接的癥狀則是影響肢體美觀，給患者的心理造成一定傷害。所以說，淋巴水腫的飲食是非常重要的。下面我們就具體來介紹一下淋巴水腫患者常見的宜吃食物。

　　牛肉(瘦)的食療價值

　　牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到緩癌止痛、提高機體免疫功能的效果。牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。

　　牛肉(前腱)的食療價值

　　安中益氣，健脾養胃，強骨壯筋，補虛損，除濕氣，消水腫。 瘡毒或皮膚濕疹忌食。

　　黑豆的食療價值

　　具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能;黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。

　　牛肉(里脊)的食療價值

　　味甘，性平;歸脾、胃經。牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。牛肉是發物，對于患有瘡毒、濕疹、瘙癢癥等皮膚病癥者應戒食。而患有肝炎、腎炎者亦應慎食之，以免病情加重或復發。

　　菊苣的食療價值

　　清熱解毒;利尿消腫。主治濕熱黃疸;腎炎水腫;胃脘脹痛;食欲不振。有消化系統疾病如脾胃虛寒者勿食。菊苣，為菊科多年生草本植物。根肉質、短粗。莖直立，有棱，中空，多分枝。葉互生，長倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍。該植物耐寒，耐旱，喜生于陽光充足的田邊、山坡等地。國內外均有分布。菊苣為藥食兩用植物。

　　白條魚的食療價值

　　白條魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構松散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。

　　1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

　　2、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。

　　3、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

　　4、養胃：中和胃酸，緩解胃痛。

　　5、利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

　　紅玫瑰葡萄的食療價值

　　紅玫瑰葡萄具有 補氣血，生津液，健脾胃，壯筋骨，消水腫功效。

　　1、治療低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;

　　2、降低膽固醇：法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用;

　　3、緩衰老：葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可緩衰老，并可清除體內自由基;

　　4、緩癌抑癌：葡萄中含有一種緩癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

　　5、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群

　　6、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

　　7、健脾胃：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。中和胃酸，緩解胃痛。

　　8、壯筋骨：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。

　　9、去水腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

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