角膜病的飲食調理
時間：2015-03-20來源：求醫網
如果不幸患上了角膜病，患者在飲食方面應多加注意。良好的飲食安排，能有效地緩解角膜病的癥狀，有助于病情的康復。角膜病飲食上宜多吃富含維生素及纖維素的蔬菜和水果。多吃豆類,豆制品,瘦肉,蛋類等高熱量,高蛋白食品,以利角膜修復。應戒煙酒,不要吃煎炸,辛辣,肥膩和含糖度高的食品。下面簡單介紹下角膜病的三大食療方。
1、山藥沙參豬瘦肉湯：
[原料]山藥30 g，南沙參(沙參)20 g，豬瘦肉100 g，冰糖適量。
[制法]將山藥、沙參洗凈，豬瘦肉切塊，人鍋中加4碗水，煎至l碗，加入冰糖溶化服食。
[功效]滋陰清熱。
[服法]1次/d。
2、玉竹粥：
[原料]玉竹15～20 g(鮮品用30～60 g)，粳米60 g。冰糖適量。
[制法]先將新鮮玉竹去須切細，加水煎湯取汁，或用干玉竹煎取濃汁后去渣，入粳米，加適量水煮為稀粥，放入冰糖溶化后服食。
[功效]滋陰清熱。
[服法]早、晚分服。
3、西紅柿牛肉：
[原料]牛肉1000g,番茄黃豆425g1罐,西紅柿4個,洋蔥1個,番茄醬300g,鹽10g
[制法]：1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈。
2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。
3、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉小火熬50分鐘。
4、最后加鹽調味。
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