胰腺炎是指胰腺組織所發生的炎性病變。胰腺有水腫、充血，或出血、壞死。臨床上出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發熱等癥狀。化驗血和尿中淀粉酶含量升高等。可分為單純水腫型胰腺炎及出血壞死型胰腺炎2種類型。后者病情兇險，合并癥多，死亡率高。

　　胰腺炎偏方

　　瓜蒂散

　　陳南瓜蒂適量。取成熟南瓜陰干后取蒂，用炭火煅紅，立即用磁碗蓋上防止成炭，15分鐘后將其研成細末即成。每日2個南瓜蒂，清晨用溫開水服下，具有補脾解毒，活血散淤。

　　蛇皮**

　　蛇皮2克，**1只。將**破1小孔，裝入蛇皮內，封口煮熟即成。每日1只，每日2次，可解毒化淤。

　　紫草煎

　　紫蘇草根30克。將紫蘇草根煎熟即成。每日1劑，此膳清熱解毒，涼血。

　　栗子糕

　　生板栗500克，白糖250克。板栗放鍋內水煮30分鐘，冷卻后去皮放入碗內再蒸30分鐘，趨熱加入白糖后壓拌均勻成泥狀。再以塑料蓋為模具，把栗子泥填壓成泥餅狀即成。可連續服用，具有益胃、補腎等作用。

　　桑菊枸杞飲

　　桑葉、菊花、枸杞子各9克，決明子6克。將上述四味藥用水煎熟即可。代茶飲，可連續服用，有清肝瀉火作用。

　　淡豆豉瘦肉紅棗湯

　　淡豆豉、瘦肉中50克，紅棗7枚，清水9碗。將淡豆豉、瘦肉、紅棗放入水中煎6小時后剩1碗時即成。每日1次，每次1劑，可連服3個月，具有清熱解毒，活血作用。

　　龜板黑棗丸

　　龜板數塊，黑棗肉適量。將龜板炙黃研成末，黑棗肉搗碎，兩者混合后制成丸即成。每日1次，每次10克，用白開水送下，具有滋陰益胃。

　　葫蘆散

　　葫蘆把120克，精鹽適量。將葫蘆把置于鹽水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10克，可用溫開水服下。具有止痛，散結作用。

　　山藥大棗粥

　　山藥20克，大棗10個，粳米50克，如常法煮粥食。

　　胰粉散

　　豬、羊等動物胰臟數量不限，焙干研細末，每次服用6克，每3次。可健脾益氣，幫助胰臟功能的恢復。

　　大黃茶

　　大黃30克，水煎服。一般每天最少用30克。以舌苔黃膩程度及大便次數調整藥量，以正常為準。解毒通便，用于慢性胰腺炎伴頑固性便秘者。

　　雞內金散

　　雞內金或雞肫250克，焙黃研末吞服，每次6-10克，每日3次。可開胃消食，軟堅散結，對慢性胰腺炎患者伴消化不良、腹部隱痛、腺管阻塞有較好的治療作用。

　　五香檳榔

　　檳榔200克，陳皮20克，丁香10克，豆蔻10克，砂仁10克，鹽100克。檳榔、陳皮、丁香、砂仁、放入鍋內，再放鹽，清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煎煮，至藥液干涸，停火待冷。將檳榔取出，用刀剁成黃豆大小的碎塊即成，飯后口含少許檳榔即可。

　　山楂麥芽飲

　　山楂10克，炒麥芽10克。將山楂洗凈，切成薄片。將山楂片、炒麥芽放入杯內，加開水，蓋上杯蓋，泡30分鐘即成。代茶飲。

　　陳皮丁香粥

　　陳皮10克，丁香5克，粳米50克。將陳皮切碎與丁香共同煮沸，再放入粳米煮熟即可。早晚服食，每日1次。

　　砂仁冬瓜湯

　　砂仁10克，冬瓜300克，先將砂仁煮沸后，再人切成片的冬瓜，待冬瓜熟后加入適量調味品即可。可用于餐后湯飲，也可當作菜肴。

　　京糕小粥

　　山楂糕(京糕)750克，小米25克。將山楂糕切成條或片，待小米粥八成熟時放人。待小米粥熱時，可食用。

　　溫馨提示：胰腺炎一旦確診，就應完全戒酒，否則，極易加重病情。注意危險信號長時間腹痛，腹痛可以向背部胸部放射，疼痛可以是持續或間斷的;惡臭大便，.惡心，嘔吐，腹脹;體重持續性下降;皮膚蒼白、濕冷、心悸、呼吸加快等。可能是胰腺炎急性發作，或出現休克，或惡化為胰腺癌的表現，應及時到醫院檢查與治療。

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