一、脊椎病患者的一般飲食原則為：

　　1.以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。由于脊椎病是椎體增生、骨質退化疏松等引起的，所以脊椎病患者應此類食物飲食為主。維生素B、E則可緩解疼痛，解除疲勞。富含鈣的食物有牛奶、魚、骨、豆制品等。

　　（1）富含蛋白質的食物有：畜禽肉類、豆制品、奶制品等。

　　（2）富含維生素的食物有：各類雜糧、蔬菜、水果等。

　　2.不可偏食， 要粗細搭配、干稀搭配、主副搭配。

　　二、脊椎病患者需對癥進食：

　　1.脊椎病屬濕熱阻滯經絡者，應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜。

　　2.脊椎病屬寒濕阻滯經絡者，應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物。

　　3.脊椎病屬血虛氣滯者，應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。

　　4.脊椎病伴視力模糊、流淚者，宜多食含鈣、硒、鋅類食物。如豆制品、動物肝、蛋魚、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜等。

　　5.脊椎病伴高血壓者，多吃新鮮蔬菜和水果，如豆芽、海帶、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、綠豆等。

　　三、脊椎病患者的禁忌食物：

　　1.應戒煙、酒。

　　2.不要經常吃生冷和過熱的食物。

　　3.忌油膩厚味之品。

　　4.忌辛辣刺激性食物。

　　5.少食咸菜，腌制的食物。

　　6.抗利尿功能的食品也可以引起椎體病灶處水腫，加重癥狀。雪碧等含苯甲酸鈉的飲料，飲用后常引起小便減少，體內水分增加，加重癥狀。許多成品瓜子中含甘草成分，甘草可以“保水”。

　　7.滋陰功效的食材都可以增加肌體內的水分。

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