骨盆骨折患者的飲食禁忌及療方
時間:2015-08-07來源:求醫網
一、骨盆骨折患者的飲食宜忌
1.骨盆骨折患者的飲食要均衡,注意葷素搭配,每天補充250-500ml的牛奶或酸奶,并可適當補充一些鈣片(較好為離子型的,更利于吸收)。
2.骨盆骨折患者應注意多補充一些富含維生素D的食品,如深海魚,蛋黃等。
3.骨盆骨折患者應多吃深綠色蔬菜,內含維生素K,利于骨折愈合。
4.骨盆骨折患者應忌煙、酒。
5.骨盆骨折患者應忌辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
6.骨盆骨折患者應忌肥膩食物。
二、骨盆骨折患者的飲食療方
1.砂仁陳皮香藕羹
材料:砂仁1.5克,木香1克,陳皮3克,藕粉、白糖各適量。
制作:將砂仁、木香共研末,與藕粉、白糖加適量開水調勻,趁熱食之。
功能:有理氣、除滯消脹之功效。適用于損傷后肝脾氣滯之腹脹。
2.白術茯苓豬肚粥
材料:白術30克,茯苓15克,檳榔10克,豬肚1只,粳米100克。
制作:洗凈豬肚切成小塊,同白術、檳榔、茯苓、生姜煎煮,取汁去渣,用汁同米煮粥。食肚喝粥。
功能:有補中氣、健脾胃之功效。適用于脾胃虛弱、飲食不佳或素體不足、消化不良、骨折遲緩愈合及其他脾胃虛弱者。
3.山楂粥
材料:山楂20~30克,粳米100克,白糖適量。
制作:先將山楂洗凈,加清水適量,文火煮至原水量的2/3,去渣取汁,加入粳米洗凈 煮粥。待粥成后加入白糖,隨量食用。有活血化淤、消食健脾之功效。
功能:主治脊柱骨折中早期,癥見腰腹疼痛,腹脹,不思飲食。
4.淮栗苡仁健脾羹
材料:栗子肉250克,瘦肉200克,苡仁30克,淮山藥25克。
制作:將栗子洗凈去皮。將洗凈之瘦肉、淮山藥、苡仁與栗子肉一并放入砂鍋中,加水適量,置于文火上煮,至熟爛,即可飲湯吃肉。
功能:有補益脾胃、益氣強壯之功效。適用于骨折遲緩愈合、脾胃虛弱者。
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