腸白塞病飲食上要注意什么
時間：2015-08-11來源：求醫網
腸白塞病患者制度吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視;保持思想松弛，精神偷快。在腸白塞病活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。以前有學者為腸白塞病病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激腸胃酸分泌，使腸胃酸分泌整曰處在活躍狀態，顯然不利于腸白塞病愈合。因此，除急性發作期并發出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一曰三餐規律進食。腸白塞病患者飲食方面要做到規律、合理，即以高蛋白、高維生素食物為主。選擇營養價值高的植物或動物蛋白，如牛奶、蛋類、魚類、瘦肉、各種豆制品等。各種新鮮蔬菜、瓜果富含維生素，營養價值高。除此以外，還要進行適當的加強營養，注意保護腸腸胃。
腸白塞病患者不吃刺激性大的食物禁吃刺激腸胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加腸胃酸分泌，刺激腸白塞病加重病情;另外，腸白塞病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變腸胃液的酸堿度，擾亂腸胃幽門正常活動，誘發或加重腸白塞病。
腸白塞病患者注意加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、**、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素a、b、c的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起腸胃液大量分泌，加重腸胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
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