心包疾病的飲食療法

　　心包疾病多為慢性疾病，因為需要長期的自我保健，才能預防做到早預防。心包疾病的是長久性的一種習慣積累起來的而引發的疾病。所以養成好的習慣很重要，其中飲食習慣對心包疾病更重要，那么，心包疾病患者吃哪些食物比較好呢?

　　1、燕麥

　　富含ω-3脂肪酸、葉酸以及鉀元素，可以幫助您清除血液垃圾。喝完燕麥粥之后再吃一根香蕉對心臟健康非常有利。

　　西式食譜：燕麥粥

　　做法：將燕麥煮20分鐘，熟后對入甜牛奶，再次煮沸，加少許蜂蜜即可食用。

　　2、鮭魚

　　含有極其豐富的ω-3脂肪酸，對降低血壓特別有效。每周吃兩次，可以將心臟病的發病率減少三成。金槍魚、青魚、沙丁魚等也有此類功效。

　　西式食譜：鮭魚扇貝燴杏仁意大利面

　　做法：意大利面煮熟待用;將一湯匙橄欖油倒入不粘鍋內并用中火加熱，加入2湯匙的杏仁，再加入鮭魚進行煎炸，加入鹽和辣椒調味，兩面煎至全熟。

　　將意大利面和鮭魚放入不同的兩個盤子中備用，將煮意大利面的湯汁，加2湯匙檸檬汁熬煮片刻，然后放入意大利面，再加3湯匙橄欖油和杏仁，倒入鮭魚燴在一起即可食用。

　　3、橄欖油

　　富含單不飽和脂肪酸，有助降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少心臟病的發病率。

　　西式食譜：橄欖油蒜蝦醬

　　做法：在長柄鍋內將橄欖油、大蒜、辣椒混合并用中火加熱。當大蒜變成金黃色時放入蝦仁。攪拌直至蝦變粉，變得不透明之后再加熱2～4分鐘，加入鹽，撒上香菜。立即出鍋，再加上檸檬片和面包屑。

　　4、堅果

　　富含ω-3脂肪酸，同橄欖油一樣，也是有益心臟健康脂肪的絕好來源。

　　西式食譜：掛漿杏仁

　　做法：鍋中倒入蜂蜜低溫加熱至冒泡后30秒。加入肉桂、豆蔻、咖喱，攪拌后加入橄欖油，攪拌均勻，將杏仁放入鍋中，使其迅速裹上一層糖衣，然后出鍋晾涼后食用。

　　5、菠菜

　　可以使您的心臟保持較好狀態，這要歸功于它所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維素。

　　西式食譜：調味菠菜

　　做法：把菠菜煮熟并放入漏勺內瀝干水分，放至溫度降低后用手把水分攥干。將菠菜放入碗中，加洋蔥、鹽、芝麻油、熟芝麻、雞粉拌勻即可食用。

　　6、黃豆

　　可以降低膽固醇，是有益心臟健康飲食中的蛋白質較好來源。

　　西式食譜：美味毛豆

　　做法：鍋中倒入水加鹽煮開，倒入毛豆煮10分鐘，加入您喜歡的調味料，即可食用。

　　溫馨提示：任何疾病都有保健的飲食方法，能夠使患者在治療后有一個恢復的過程，患者必須知道這種方法，不然治療效果就會打折扣。這種疾病是我們比較熟悉的疾病，對人們的健康威脅已經很大，所以我們要做好疾病的飲食保健與治療，幫助患者恢復健康。