誘發胰腺癌的五大因素

　　許多患了胰腺癌的患者其實都不知道這種疾病怎么就會發生在自己身上，其實在日常生活中有些因素在時時刻刻威脅著我們，只有我們一放松警惕，就會引發很多疾病，下面我給大家說說誘發胰腺癌的因素：

　　一、飲食：許多研究已發現高脂肪、高蛋白飲食 ( 特別是動物性脂肪和蛋白質 ) 會增加胰腺癌的發病率。不同國家胰腺癌發病率與脂肪、油、糖、動物蛋白質、蛋類和奶的人均消耗量有明顯關系。這是誘發胰腺癌的因素之一。

　　二、吸煙：煙中的亞硝胺是致癌物質，吸入后經血液運至肝臟被激活，排入膽汁后逆流入胰管。此外，吸煙可提高血脂濃度，間接增加致癌危險。吸煙者的胰腺癌發生率為非及煙者的2-2.5倍，發病年齡也提高10-15歲。

　　三、食水果和新鮮蔬菜少：臨床證實，攝入的維生素少也能引發胰腺癌的因病，水果和新鮮蔬菜中含有保護人體免患胰腺癌的蛋白酶遏制因子，這些因子可阻止氧基的合成，防止蛋白質被降解成快速分裂癌細胞所需的氨基酸，或遏制聚ADP——核糖核酸的合成，因而減少對DNA的損傷。因此，經常不吃水果和新鮮蔬菜也可增加胰腺癌的發病率。此外，食煎烤的肉類食物也能增加其發病率。

　　四、咖啡：有人在分析多個國家不同類型癌癥年齡調整死亡率與吸 煙、茶和咖啡年消耗間關系的基礎上 , 提出男性胰腺癌 與咖啡攝入是正相關的 , 而女性則與咖啡攝入量元關。

　　五、其他：可能與飲酒、污染、慢性胰腺炎、糖尿病、膽石 癥和膽囊切除、胃腸道疾病以及遺傳基因異常和內分泌因素有關。這也是誘發胰腺癌的因素。