硬化癥(皮膚硬化癥)
腦動(dòng)脈硬化癥患者的飲食保健
腦動(dòng)脈硬化癥指腦動(dòng)脈硬化后,因腦部多發(fā)性梗塞、軟化、壞死和萎縮引起神經(jīng)衰弱綜合征、動(dòng)脈硬化性癡呆、假性延髓麻痹等慢性腦病。腦動(dòng)脈硬化癥患者除了積極的配合醫(yī)生治療外,在日常生活中還可配合飲食保健的方法進(jìn)行輔助治療,可促進(jìn)疾病恢復(fù)。
1.首烏澤瀉粥:
原料:何首烏、澤瀉各15克,粳米80克。
制用法:將何首烏、澤瀉研成細(xì)末,將此細(xì)末與粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
2.澤瀉山楂粥:
原料:澤瀉20克,鮮山楂50克,粳米100克。
制用法:將澤瀉研成細(xì)末,將山楂去核、搗成泥狀,然后將澤瀉末與山楂泥和粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
3.澤瀉荷葉粥:
原料:澤瀉、枸杞子各15克,鮮荷葉1張,小米100克,白糖適量。
制用法:將澤瀉研成細(xì)末,將荷葉洗凈、去掉荷葉的蒂及邊緣待用。先將澤瀉末、枸杞子和小米一起入鍋,并加入適量的清水,然后將荷葉蓋在鍋中的水面上,加熱煮粥。粥熟后可加入適量的白糖調(diào)味。此粥可每日早、晚各吃一次。
4.枸杞**羹:
原料:**2個(gè),枸杞子、海帶絲各15克,食鹽適量。
制用法:將**打入碗中,加入枸杞子和海帶絲后加適量的清水和食鹽攪勻,入鍋蒸熟即可。此羹可每日吃一次,應(yīng)連吃3個(gè)月。
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