病毒性肝炎患者的飲食原則

　　合理的飲食對(duì)于病毒性肝炎患者的恢復(fù)是非常重要的，它可以助于病毒性肝炎患者更加快速的康復(fù)，所以病毒性肝炎患者一定要注意飲食，從而促進(jìn)各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)行和肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。

　　病毒性肝炎的飲食原則

　　1、應(yīng)該注意戒煙戒酒：酒的主要成分酒精，對(duì)肝臟有直接的損害作用。酒精可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積，長(zhǎng)期過量飲酒的人，常常發(fā)生脂肪肝，對(duì)于原有肝炎的患者更易發(fā)生或加重病情。所以，享受國務(wù)院特殊津貼的肝病專家常懷利教授指出，在肝炎患病期間，要戒煙和戒酒是很有必要的。

　　2、清淡的食物有利于肝臟：對(duì)待肝炎患者應(yīng)給以適量的清淡易消化的流質(zhì)食物。肝炎患者飲食原則如米湯、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、新鮮的蔬菜、水果汁、糖水，以補(bǔ)充熱量。

　　3、適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)：有利于受損器官的恢復(fù)。即可食高蛋白、適量碳水化物和脂肪，足夠熱能的飲食。如鮮魚、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。

　　4、飯量還適當(dāng)：可以秉著“少食多餐”的原則，還是在三餐之間加點(diǎn)心、蛋糕、餅干、藕粉、麥乳精、以補(bǔ)充熱能。

　　5、多吃一些新鮮的水果和蔬菜：蔬菜和水果不僅含有豐富的天然維生素，還含有大量的纖維素、木質(zhì)素、果酸、無機(jī)鹽等，這些物質(zhì)是肝病康復(fù)過程中必不可少的營養(yǎng)成分。此外，多吃蔬菜和水果不僅可以補(bǔ)充缺乏的營養(yǎng)元素，還具有通暢大便，促進(jìn)毒素排出，減少腸道內(nèi)細(xì)菌分解產(chǎn)生的有害物質(zhì)吸收入血的作用。

　　6、合理選擇補(bǔ)品：少數(shù)屬脾胃虛弱或肝腎陰虛的慢性遷延性肝炎或肝硬變患者，則可是適當(dāng)?shù)倪x擇一些補(bǔ)品來保肝護(hù)肝。若是一味的追求的話，就很有可能會(huì)有適得其反，對(duì)肝炎治療是很不利的。

　　7、補(bǔ)充一定的水分和維生素：多食果汁、蔬菜汁，補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽等，都是有好處的。每日保證生素～C咳毫升的水?dāng)z入量，以利小便，促進(jìn)有害物的代謝。

　　溫馨提示：現(xiàn)在用于肝病的藥物很多，有關(guān)廣告也很多，應(yīng)特別注意不可隨便買藥吃，濫用藥物的后果不堪設(shè)想，因此應(yīng)找肝炎專科醫(yī)生，指導(dǎo)用藥。只要科學(xué)治療、合理護(hù)理，使病情穩(wěn)定，就能治好慢性咽炎。