病毒性肝炎患者的飲食原則

　　合理的飲食對于病毒性肝炎患者的恢復是非常重要的，它可以助于病毒性肝炎患者更加快速的康復，所以病毒性肝炎患者一定要注意飲食，從而促進各項機能的正常運行和肝細胞的修復和再生。

　　病毒性肝炎的飲食原則

　　1、應該注意戒煙戒酒：酒的主要成分酒精，對肝臟有直接的損害作用。酒精可促進肝內脂肪的生成和蓄積，長期過量飲酒的人，常常發生脂肪肝，對于原有肝炎的患者更易發生或加重病情。所以，享受國務院特殊津貼的肝病專家常懷利教授指出，在肝炎患病期間，要戒煙和戒酒是很有必要的。

　　2、清淡的食物有利于肝臟：對待肝炎患者應給以適量的清淡易消化的流質食物。肝炎患者飲食原則如米湯、綠豆湯、牛奶、豆漿、新鮮的蔬菜、水果汁、糖水，以補充熱量。

　　3、適當的補充一些營養物質：有利于受損器官的恢復。即可食高蛋白、適量碳水化物和脂肪，足夠熱能的飲食。如鮮魚、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。

　　4、飯量還適當：可以秉著“少食多餐”的原則，還是在三餐之間加點心、蛋糕、餅干、藕粉、麥乳精、以補充熱能。

　　5、多吃一些新鮮的水果和蔬菜：蔬菜和水果不僅含有豐富的天然維生素，還含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病康復過程中必不可少的營養成分。此外，多吃蔬菜和水果不僅可以補充缺乏的營養元素，還具有通暢大便，促進毒素排出，減少腸道內細菌分解產生的有害物質吸收入血的作用。

　　6、合理選擇補品：少數屬脾胃虛弱或肝腎陰虛的慢性遷延性肝炎或肝硬變患者，則可是適當的選擇一些補品來保肝護肝。若是一味的追求的話，就很有可能會有適得其反，對肝炎治療是很不利的。

　　7、補充一定的水分和維生素：多食果汁、蔬菜汁，補充維生素、無機鹽等，都是有好處的。每日保證生素～C咳毫升的水攝入量，以利小便，促進有害物的代謝。

　　溫馨提示：現在用于肝病的藥物很多，有關廣告也很多，應特別注意不可隨便買藥吃，濫用藥物的后果不堪設想，因此應找肝炎專科醫生，指導用藥。只要科學治療、合理護理，使病情穩定，就能治好慢性咽炎。