中醫認為，冬季進補宜“封藏”，在立冬后至立春前這段時間最適宜進補。進補應以“食補”為主，不可過量，且要因人而異。

　　氣虛陽虛者，可選擇有甘溫補益之功的羊肉、雞肉、兔肉、桂圓以及大豆制品;陰虛內熱者，可適當選擇有滋陰補虛、除煩熱、和臟腑、利水道之功的鱉肉、鴨肉、鵝肉、百合、山藥、糯米及綠豆等。

　　生姜、洋蔥是不可多得的冬令進補之品。生姜富含姜辣素，對心臟和血管有一定刺激作用，可使血管擴張，從而使脈絡通暢、供給正常，常吃生姜歷來被視為養生保健，尤其是強壯心血管系統的要訣之一。洋蔥含有的類黃酮等物質，可降血壓、預防血栓形成和動脈粥樣硬化，是預防心血管疾病的理想食物。同時，也要注意多吃些水果、新鮮蔬菜，以補充相應的維生素。