心肌梗塞是冠心病的主要并發癥，對于心肌梗塞患者來說，合理的飲食對疾病的防治有重要意義。專家表示，急性心肌梗塞患者更要嚴格臥床休息，營養補充不宜過多，飲食上要注意以下問題。

　　一、嚴格限制熱量的攝入，避免心臟負荷過重。尤其是發病初期的患者，應該少食多餐，食物以流質為主，盡量少吃過冷或過熱的食物。病情如果得到有效控制，開始好轉，可以適當增加半流食，并逐步增加熱能。可以適當進食適量的瘦肉、魚類、水果等。要保持胃腸道通暢，防止大便用力而加重病情。

　　二、飲食要清淡，營養補充要均衡，以改善患者機體，包括保護和維持心臟功能，心肌細胞的營養供給，促進患者早日康復。心肌梗塞患者要盡量避免刺激性食物，不飲咖啡或濃茶。還要避免進食過量，因為進食大量脂肪有可能引起餐后血脂升高，血液粘稠度增加，血流緩慢，導致血小板聚集容易引起血栓的形成。

　　三、注意鈉、鉀的平衡，還要適量的增加鎂的攝入量，防止或減輕并發癥，尤其是對心力衰竭和心律失常的控制和預防。專家建議心肌梗塞患者低鹽飲食，但是如果急性期小便中鈉喪失較大，則不用過分限制鈉鹽的攝入。醫生要根據患者的病情，隨時調整膳食中鈉、鉀、鎂的攝入量。

　　四、急性心肌梗塞患者伴心功能不全時，常有胃腸功能紊亂，飲食上要更加留心。患者發病開始的1～2天，僅僅供給米湯、蜂蜜水、熱果汁、藕粉等流質食物，每日6～7次，每次100～150ml。如果患者心功能好轉，疼痛有所減輕，可以逐漸的增加稀米粥、瘦肉、蒸**白等食物。隨著心肌梗塞患者病情的恢復，6周后可采用冠心病的飲食療法，但還要遵循食物柔軟、易消化的原則。