隨著生活水平的不斷提高，一些人把醫(yī)療常用的白蛋白制劑當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)品來使用。認(rèn)為白蛋白制劑營(yíng)養(yǎng)豐富，可以防病治病，能增強(qiáng)體質(zhì)，提高肌體免疫力，稍覺得自己體質(zhì)虛弱，精神不振或有其他不適時(shí)，便要求輸注白蛋白，一時(shí)社會(huì)上濫用現(xiàn)象較為嚴(yán)重。其實(shí)這是人們對(duì)白蛋白的一種誤解。

●白蛋白是營(yíng)養(yǎng)藥，不是營(yíng)養(yǎng)品。 白蛋白制劑是由乙型肝炎疫苗免疫健康人的血漿經(jīng)低溫乙醇法分離提取，經(jīng)60℃10小時(shí)加溫滅活病毒后制成的液體制劑。 白蛋白制劑通常有兩類：一種是高純度95%以上的白蛋白低鹽溶液，蛋白濃度分為25%、20%或5%。其中濃度為20%~25%的具有脫水作用；臨床常用的5%溶液，除能提高血漿蛋白外，還可補(bǔ)充血容量。第二類主要用途是補(bǔ)充血容量的含白蛋白并含少量球蛋白的5%溶液。白蛋白制劑是醫(yī)療上針對(duì)某種疾病所需的一種補(bǔ)充制劑，是營(yíng)養(yǎng)藥不是營(yíng)養(yǎng)品。若從營(yíng)養(yǎng)角度來看，白蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，它所含的氨基酸組織中，谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸及精氨酸較多，而人體必需的氨基酸，如色氨酸和異亮氨基酸等含量并不高。●白蛋白在臨床上的藥用價(jià)值 它在臨床血液中卻具有重要的生理功能和藥用價(jià)值，是血液總滲透壓的主要調(diào)節(jié)物質(zhì)，具有維持血液正常滲透壓的功能，具有運(yùn)輸作用、解毒作用和抗休克作用。含量20%~25%的白蛋白液體是高滲液體，能調(diào)節(jié)因膠體滲透壓紊亂而引起的機(jī)能障礙，如浮腫、腹水等。每5克白蛋白在維持機(jī)體內(nèi)的膠體滲透壓方面，約相當(dāng)于100毫升全血的功能。