甜食不可多吃 易患膽囊結石
時間:2012-01-08 19:54來源:求醫網
膽囊結石是常見的結石病,雖然說膽囊結石的成因非常復雜,但經研究發現,愛吃甜食等不良飲食習慣與膽囊結石的發生存在著一定的聯系,愛吃甜食易患膽囊結石。
專家介紹,由于過量的血糖會刺激胰島素分泌,進而加速膽固醇合成,導致膽囊內膽固醇、膽鹽和卵磷脂比例失調,膽固醇呈相對飽和狀態,久而久之,易沉積形成結石。
可以推想,從小酷愛甜食的習慣,為后來的膽結石打下了一定的“基礎”。吃,無疑是“肥”的根源,而愛好甜食,成為了膽囊結石的成因之一。
研究表明,體重超過正常標準15%以上的人,膽結石發病率比正常人高5倍。40歲以上體胖女性,是膽結石最高發人群,此時,女性雌激素會使得膽固醇更多地聚集在膽汁中。另外由于女性身體中雌激素水平高,會影響肝內葡萄糖醛酸膽紅素的形成,使非結合膽紅素增高,而雌激素又影響膽囊排空,引起膽汗淤滯,促發結石形成。絕經后用雌激素者,膽結石發病率明顯增多。
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