大蒜可輔助高密度脂蛋白清理血管壁“垃圾”――膽固醇，是動(dòng)脈血管的“清潔工”，的確對(duì)冠心病人有幫助。

　　冠心病是老年人的常見(jiàn)病，患者不應(yīng)把全部希望寄托于醫(yī)生的治療，而應(yīng)注意日常生活中的自我調(diào)養(yǎng)。大蒜可輔助高密度脂蛋白清理血管壁“垃圾”――膽固醇，是動(dòng)脈血管的“清潔工”，的確對(duì)冠心病人有幫助。

　　冠心病是由動(dòng)脈硬化、血流不暢而導(dǎo)致，而大蒜的成分里恰恰含有血小板解聚劑，能使血流暢通。另外，大蒜還含有豐富的抗氧化劑，據(jù)統(tǒng)計(jì)有15種之多。這些抗氧化劑可以對(duì)抗那些對(duì)動(dòng)脈壁造成損害使之硬化狹窄的諸多因子，它可以抹平動(dòng)脈的“傷痕”，逆轉(zhuǎn)動(dòng)脈硬化的“時(shí)鐘”，長(zhǎng)期食用能明顯降低血脂含量。

　　此外，大蒜精油能使體內(nèi)前列腺環(huán)素升高，而后者具有遏制血小板聚集，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用，因此，前列腺環(huán)素增加也可減輕動(dòng)脈粥樣硬化的程度。

　　食用大蒜時(shí)，生吃比熟吃作用效果更明顯，每日按每公斤體重1克生大蒜(每頓飯2~3瓣蒜)的量服用即可起到預(yù)防作用，減慢或防止動(dòng)脈粥樣硬化的形成，但要注意不可空腹食用。

　　冠心病是中老年人的常見(jiàn)病和多發(fā)病，處于這個(gè)年齡階段的人，在日常生活中，如果出現(xiàn)不適情況，要及時(shí)就醫(yī)，盡早發(fā)現(xiàn)冠心病。