
湖北省中山醫院
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肝臟病人不宜多吃的食物
時間:2013-02-26 10:52來源:求醫網
對于肝病患者來說,營養豐富的食物能夠幫助肝細胞修復,但有些食物則不宜多吃,要掌握其量,吃多了反而會影響肝病的恢復。
1. 巧克力、糖及各種甜食,一日之內不宜多吃。
2. 葵瓜子不宜多吃。
3. 松花皮蛋含有一定量的鉛,鉛是有毒金屬可加重肝損害,不宜多吃。
4. 味精的成分是谷氨酸,肝病患者少量食用具有醒腦作用,而一次用量較多或經常超量食用,可出現短暫頭痛、心慌甚至惡心等癥狀。
5. 方便面、香腸和罐頭等一些方便食品,還有對人體不利的色素和防腐劑,不宜多吃。
6. 各種腌制食品鹽分太高,肝硬化患者吃多了會導致水、鈉潴留,肝硬化伴有腹水的患者應該忌用。
7. 油炸食物口感較硬、不宜消化,進食時容易劃破食道和導致腹脹,肝硬化患者應禁食。