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保定市第二醫院

  保定市第二醫院始建于1920年,是我市一所學科齊全、設備先進、人才結構合理、集醫療、教學、科研、預防、保健和康復功能為一體的三級... [ 詳細 ]

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股骨頭壞死吃什么好

時間:2012-11-01 18:50來源:求醫網

  股骨頭壞死吃什么好?患了股骨頭壞死除了有效的治療的同時,還要注意股骨頭壞死的飲食,由于股骨頭壞死屬于慢性疾病,治療時對患者的體質消耗量比較大,因此做好股骨頭壞死的飲食,可以對它的治療起到一定的輔助治療。

  從X線片上我們不難發現股骨頭壞死,尤其中、晚期,都會伴有骨的礦物質含量,即鈣質含量的變化。所以每日給予充足的鈣質,可以彌補骨骼中礦物質成分的丟失。股骨頭壞死吃什么好,在普通食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅高含鈣質,還豐含另一種人體所需的重要礦物質--磷。

  在這些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質充分吸收。牛奶中還含有蛋白質、乳糖等物質。股骨頭壞死吃什么好,如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達到成人的鈣需要量。當然由于老年人本來鈣質就丟失很多,所以鈣需要量更大。

  為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,應該每天在食用乳制品的同時,經常"曬太陽",保證每日"曬太陽"1小時左右,這樣會收到更好的效果。股骨頭壞死吃什么好,牛奶在加熱時需不斷攪拌,防止磷酸鈣沉積下來,造成鈣、磷的損失;牛奶與含有植酸、草酸及食物纖維的食物同時食入時會降低鈣的吸收,故牛奶不與菠菜同食,也不可與濃茶一起喝。

  為了進一步增加牛奶中鈣、磷的吸收,可在牛奶中加入維生素A、維生素D成為"復合奶"。或在普通牛奶中加入魚肝油(含大量維生素A和維生素D)或加服維生素A、維生素D,也可促進鈣、磷等的吸收。

  股骨頭壞死吃什么好,除了乳制品,另一種含較多鈣質的食物是動物骨頭湯。而且在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質,其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質、脂類、鈣等物質都是骨骼形成時的重要物質,因此,多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死也有一定的幫助。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時,先將骨頭砸裂,可增加礦物質和蛋白質的溶出率。

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