清明養生原則

　　精神調養：保持平和心境，戒怒戒躁，以防陽動太過。

　　起居調養：早睡早起，以順養肝氣。

　　運動調養：多做戶外運動，踏青、郊游等。

　　飲食調養：減甘增辛、補精益氣。

　　根據體質特點，可把人分為木形、火形、土形、金形、水形等五行人。清明時陽熾陰伏，是中醫養生的重要時機，各具特色的五行人應根據自身的體質特點進行調養。

　　1.木形人：宜健脾養肝。

　　清明時節腎氣弱，木氣旺，陽熾陰伏，木形人容易出現頭痛、眩暈等癥狀，故木形人清明養生應注意健脾養肝、補精益腎。

　　早睡早起，尤其要睡好子午覺。可以多參與郊游、踏青等室外活動以舒暢心情，保持情緒開朗，也可以多進行太極拳、八段錦等運動以調暢氣血。

　　在飲食方面應以調理脾胃為主，適當佐以補精益肝腎的食物或藥食兩用之品，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。

　　藥膳可選擇玫瑰花糕：糯米粉150克，黏米粉350克，核桃肉25克，大棗50克，綿白糖30克，玫瑰花6克。將大棗、核桃肉洗凈，切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內，加適量清水，放入綿白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花，用水拌勻，揉成面團，做成糕狀，然后將糕上籠蒸約25分鐘即成。有疏肝理氣、健脾暖胃功效。

　　2.火形人：宜滋水涵木。

　　火形人在清明時節容易出現陽氣燥動的情況，易發生高血壓、腦血管意外等。

　　宜戒怒戒躁，保持樂觀、平靜的心境。同時要注意早睡早起，保證睡眠充足。避免過于激烈的運動，可進行動作柔和、動靜結合的運動，如太極拳等。

　　飲食上宜多吃疏肝健脾、調養肝腎的食物或藥食兩用之品，可多食用新鮮蔬菜、水果，如枸杞、核桃、芝麻、魚、肉、蛋等。

　　藥膳可選擇菊花枸杞粥：菊花10克，枸杞子10克，山藥15克，粳米150克。菊花加適量清水，大火煮沸，小火熬煮藥汁，去渣留汁。將枸杞子、山藥、粳米洗凈一同放入沙鍋，加入藥汁，再調入適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有健脾益氣、調養肝腎功效。

　　3.土形人：宜抑木扶土、調理肝腎。

　　土形人在清明時節易出現腹痛、腹瀉等木旺克脾的癥狀，此時養生宜注重抑肝扶脾、調理肝腎。

　　早睡早起，順養肝氣。保持積極樂觀的心態，可多參加郊游、踏春等活動，使心曠神怡。在運動方面不宜過度汗出，以防腠理開泄、邪氣留滯。

　　在飲食方面可多吃疏肝健脾的食物及藥食兩用之品，如奶、蛋、豆類以及各種新鮮蔬菜，如薺菜、蒜薹、芝麻、棗、玉米、花生等。

　　藥膳可選擇佛手山藥扁豆糕：佛手粉20克，鮮山藥500克，白扁豆100克，糯米粉150克，荸薺粉100克，白砂糖200克。將山藥蒸熟去皮，研成泥狀，白扁豆研粉，備用。將糯米粉、荸薺粉、佛手粉加入適量的糖水調勻，再將山藥泥、扁豆粉一起倒入刷過油的盤內，用大火蒸30分鐘，待冷后切成菱形即成。有疏肝健脾功效。

　　4.金形人：宜潤肺養肝。

　　金形人在清明時節易患感冒、風疹、過敏等疾病，此時除了疏肝健脾、培土生金之外，還要適當進行潤肺、調養肝腎。

　　宜早睡早起，以利肺氣的舒展，保養陰液。保持樂觀開朗情緒，戒暴戒怒，以防肝氣太過傷及肺氣。多參與室外運動，如慢跑、散步、打羽毛球、太極拳等，也可郊游、踏青以舒展氣機。

　　在飲食方面，應以疏肝健脾為主，佐以潤肺養肝之品，可多吃山藥、土豆、銀耳、蜂蜜等。

　　藥膳可選擇石斛山藥粥：石斛10克，山藥20克，粳米150克，大棗5枚。將洗凈的石斛放入沙鍋，用小火煎煮成汁，去渣留汁，再加入粳米、山藥、大棗，用小火熬煮成粥。有益胃生津、補肝益腎功效。

　　5.水形人：宜健脾益腎。

　　應早睡早起，保證睡眠，調整陰陽，保持樂觀向上的積極心態，順養肝氣。

　　在飲食方面應多吃健脾益肝腎的食物或藥食兩用之品，如山藥、枸杞子、桑葚、芝麻、魚、肉、蛋等。

　　藥膳可選擇桑葚芝麻糕：桑葚子15克，黑芝麻30克，胡麻仁5克，白糖15克，糯米粉350克，粳米粉150克。將黑芝麻用小火炒香。桑葚、胡麻仁洗凈放沙鍋內，加水，用大火煮沸后，改用小火煮20分鐘，去渣留汁。再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內，加藥汁和適量清水，揉成面團，做成糕，撒上黑芝麻，上籠蒸20分鐘即成。有健脾胃、補肝腎功效。