牛皮癬可以吃薺菜嗎?科學健康的飲食有助于提高牛皮癬患者的免疫力，薺菜含有哦豐富的營養成分，對牛皮癬治療有很好的輔助效果。
　　第一，薺菜含豐富的維生素C ，有助于增強機體免疫功能。牛皮癬患者多吃薺菜對于牛皮癬患者的康復是有一定幫助的。

　　第二，薺菜中富含多種蛋白質、胡蘿卜素，還含有鈣、磷、鐵及大量粗纖維等成分，對高血壓鼻出血等有較好的防治作用，還能夠對牛皮癬患者的病情起到很好的輔助效果。

　　第三，薺菜具有降低血壓、健胃消食的功效。大多數的牛皮癬患者都有淺表性胃炎，所以建議牛皮癬患者多吃薺菜，能夠起到治療牛皮癬的輔助效果。

　　人們日常生活中常見的食用薺菜的方式有：

　　【薺菜荸薺湯】薺菜100克，荸薺100克，水發香菇50克，植物油、濕淀粉、麻油、精鹽、味精各適量。薺菜去除老，黃葉片，清水洗凈，取刀碎成末。荸薺去皮和香菇一起放入清水里洗凈，各切成了小丁狀。炒鍋上旺火，放油燒熱，倒入菜丁翻炒后，注入適量清水，煮沸，倒入薺菜末，再煮15分鐘，放入精鹽、味精、麻油調味、以適量淀粉勾芡即成。

　　【薺菜**湯】新鮮薺菜240克，**4個，精鹽，味精，植物油各適量。新鮮薺菜去雜洗凈，切成段，放進盤內，將**打入碗內，用筷子順著1個方向拌勻。炒鍋上旺火，放水加蓋燒沸，放入植物油，接著放入薺菜，再煮沸，倒入**稍煮片刻，加入精鹽，味精，盛入大湯碗內即成。

　　牛皮癬是一種慢性炎癥性皮膚病，是一種易診斷難治療的疾病。大連同泰醫院皮膚科專家趙雪梅提醒牛皮癬患者在治療時要注意治療方法的選擇建議將對身體的傷害降到最低點。


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在此大連同泰皮膚病醫院提醒您！發現病狀應趕快就醫,以免病情加重耽誤治療效果.謝謝！