痛風是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，特指急性特征性關節炎和慢性痛風石疾病，主要包括急性發作性關節炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石，重者可出現關節殘疾和腎功能不全。痛風常伴腹型肥胖、高脂血癥、高血壓、糖尿病及心血管病等表現。
隨著科技的發展，痛風越來越年輕化了，它再也不是老年人的專屬，這主要是因為年輕人飲食和生活結構的改變。但沒有經歷過痛風的人，永遠體會不到那種疼痛的感覺，一旦痛起來真的很要命。比較慶幸的是它并不是持續性疼痛，而是一段一段的。但與此同時痛風發作時并不是單從一個地方痛，可能會發生多處關節痛的現象。
通常情況下，痛風都是從哪里開始痛?對于正在經受這種情況折磨的人來說，其腎臟功能往往是比較弱的，繼而就會導致血液里面的尿酸不能及時排出去。有些人為了提前做準備，就會想要知道痛風通常都是從哪里痛起來的，答案就是從大腳趾的關節開始痛。這個時候人體先是感覺腳趾關節比較疼，如果大家不當回事，那么隨著時間的推移，這種疼痛慢慢就會蔓延到身體各個地方，導致渾身都痛。所以，一旦發現這個部位疼痛，就要及時查明原因，并且及時把身體出現的現象給解決掉，這樣也才能讓自己少受一點罪。畢竟大腳趾這個關節在人體最末梢處，導致結晶體沉積在此處。長時間下來，自然就會對關節產生壓迫，腳趾疼痛就是這樣來的。
如果腎臟功能比較弱，就會導致血液里面的尿酸不能及時排出去，所以，如果發現痛風的癥狀，建議患者及時前往專業醫院就診。
痛風癥是尿酸代謝障礙所引起的疾病，在使用藥物治療痛風癥的同時要配合飲食治療，堅持低嘌呤、低熱量、低脂肪、低鹽及高水分供給的“四低一高”食療原則，以達到減少外源性尿酸的形成和促進體內尿酸的排泄目的。
1.低嘌呤攝入：
進食過量的嘌呤可轉化成為尿酸，加速痛風發作，所以痛風患者需長期進食低嘌呤餐，即每天攝取少于150毫克的嘌呤。高嘌呤的食物如各種動物內臟、腦髓、濃肉湯、海鮮、豆類、花生、菠菜、菇菌藻類、咖啡、濃茶等建議盡量避免。多吃含嘌呤較少的面粉類制品(面條、饅頭、花卷、面包等)、芋頭、紅薯、蓮藕、土豆、玉米、新鮮蔬果等。
2.低熱能攝入：
因痛風癥患者多伴有肥胖、原發性高血壓及糖尿病等，故應降低體重，限制熱能。當然也不能減重過快，應循序漸進，每星期減重不宜超過0.5～1公斤。痛風患者每天若進食低于900千卡的熱量，或節食不當，也會增加血尿酸的含量。
3.低蛋白質和脂肪供給：
蛋白質應限制在每天80克內，選用牛奶、干酪、**、谷類等作為蛋白質的主要來源，盡量不用肉、禽、海鮮類等含嘌呤較高食物。慢性痛風癥患者也可在營養師的指導下，有選擇性地攝入少量肉、魚類。居家煲湯不應超過兩小時，除了食用前先去掉湯表面的油層，痛風患者還應盡量做到只吃固體少喝湯。此外，痛風患者的飲食應偏清淡少油，脂肪攝取過多會遏制尿酸鹽的排泄，宜控制在每天50克以下。少食煎炸食物、糕點和肥肉，烹調建議選用植物油。
4.低鹽禁煙戒酒：
每日食鹽攝入量不超過5克。禁煙戒酒，啤酒本身即含大量嘌呤，過多飲酒還會引起乳酸升高而阻礙尿酸的排泄。禁用刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等辛辣香燥的調味品。
5.高水分供給：
每日液體攝入量宜在2000毫升以上，以增加尿量和預防腎結石，促使尿酸排出體外。腎功能不全者，應在嚴密觀察下進行液體補充。另外，注意供給維生素B族和維生素C。蔬菜和水果富含維C，能促進組織內尿酸鹽的溶解和清除。而含堿的食物(如蘇打餅干、加堿饅頭、堿性礦泉水等)有助于制造堿性環境，促使組織內郁積的尿酸鹽溶解排出。