鼓膜穿孔患者飲食上要注意哪些
時間：2016-05-16來源：求醫網
鼓膜穿孔病人一定要多吃具有清熱消炎功效的新鮮蔬菜水果。而錳含量高的食物，煙酒以及辛辣、香料等刺激性強的食物就要忌口了。此外，燥熱性食物和海鮮等魚腥類食物等盡量不要吃。患有鼓膜穿孔的患者，那在日常生活中的應該注意的飲食有哪些？
1、二地二冬豬脊湯：豬脊髓200克，熟地15克，生地15克，麥冬20克，天冬20克。將全部用料洗凈后放人燉盅內，加清水適量，文火燉3小時調味食用。
2、棗肉圓肉枸杞粥：棗肉15克，圓肉20克，枸杞20克，粳米100克，煮粥，粥煮好后加適量白糖調味服用。每日2次。
3、熟地海參湯：熟地30克，海參60克，同放入燉盅內，加清水適量，文火燉2小時調味食用。
益食：
1、 飲食宜清淡，宜多食清涼之品，如新鮮蔬菜(蔬菜食品)、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、薺菜等瀉肝膽之火較好。
2、 可多用健脾補腎之品，如淮山、扁豆、苡米、黨參、杞子、杜仲、芡實、核桃、栗子、黑豆、豬羊腎、狗脊骨、甲魚等。
忌食：
1、 忌食蔥、蒜、蝦、蟹，少食蛋類及其它引發毒邪的食物。
2、 不能過食肥膩、寒涼生冷之品。
耳膜穿孔患者也不能吃腌醬菜。韭菜可以和富含維生素B1肉類搭配食用，營養比較豐富。干姜也不適合耳膜穿孔患者食用。干姜辛熱燥烈，可以治療胃寒嘔吐和脘腹冷痛。干姜經常會和黨參和白術一起食用。
【本文由西寧長城醫院耳鼻喉科供稿】
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