根據(jù)專家的介紹，運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損傷患者的飲食，要盡量避免食用對(duì)該病有影響的食物。下面總結(jié)一些關(guān)于運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損傷患者的飲食注意事項(xiàng)，希望能引起患者的足夠重視。

　　運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元如何進(jìn)行飲食的護(hù)理：

　　1.根據(jù)中醫(yī)藥食同源及其四性五味的理論觀念，食物的四性五味對(duì)人的身心健康有著重要的影響。因此，對(duì)于運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損傷患者在飲食中禁忌食用辛辣、肥膩、剌激性食物，忌食蝦、螃蟹、蚌、螺等海鮮腥味產(chǎn)品。

　　2.根據(jù)西醫(yī)理論，認(rèn)為運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損傷的病因主要是由興奮性氨基酸介導(dǎo)的神經(jīng)毒性所致的，由此給予拮抗興奮性氨基酸谷氨酸毒性的藥物力如肽治療。

　　3.由于谷氨酸是引起運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損傷的罪魁禍?zhǔn)?，運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損傷的飲食習(xí)慣造成的。所以，對(duì)于運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損傷患者，運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元損傷的飲食禁忌食用含有谷氨酸的味精、雞精、王守義十三香、十五香等各式各樣的調(diào)味品，忌食用含有谷氨酸的方便面、餅干等食品及其它食品添加劑。

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