鎘中毒主要是吸入鎘煙塵或鎘化合物粉塵引起。一次大量吸入可引起急性肺炎和肺水腫；慢性中毒引起肺纖維化和腎臟病變。接觸鎘的工業(yè)有鎘的冶煉、噴鍍、焊接和澆鑄軸承表面，核反應(yīng)堆的鎘棒或覆蓋鎘的石墨棒作為中子吸收劑，鎘蓄電池和其他鎘化合物制造等。對(duì)于慢性鎘中毒來說，它會(huì)造成慢性鎘中毒患者體腎臟損害，或引起骨骼疾病。慢性鎘中毒患者應(yīng)當(dāng)多吃黑木耳，因?yàn)楹谀径械闹参锬z質(zhì)，可吸附通過消化道進(jìn)入體內(nèi)的鎘，使鎘排出體外。鎘不是身體必需元素。通過消化道吸收的鎘，進(jìn)入血液后，部分與血紅蛋白結(jié)合，部分與低分子硫蛋白結(jié)合。以下是日常生活中鎘中毒患者的保健方法。

　　鎘中毒患者后可按一下方法排毒：

　　1、葉綠素可清除體內(nèi)鎘金屬，并排出體外。患者應(yīng)多吃綠色蔬菜，及綠色水果。

　　2、維他命K可有效排除鎘金屬。目前每100g綠葉蔬菜可以提供50~800μg的維生素K，顯然是較好的食物來源。少量維生素 K(1~50μg/100g)也存在于牛奶、奶制品、肉類、蛋類、谷類、水果和其他蔬菜中。含維他命k的蔬菜有：菠菜、生菜、圓白菜、蘆筍、豆角、豌豆、黃瓜、西蘭菜、胡蘿卜、西紅柿、土豆、干黃豆等。

　　3、鋅、銅可防止鎘濃度提高。

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