現如今，隨著生活水平的提高，人們所追求的飲食結構也有所不同，而每一種食物的營養也大都不相同。每天攝入的膳食必須是“平衡膳食”，這樣才能得到合理的營養。簡而言之，平衡膳食就是一種營養素配比適宜和必需營養素含量充足的膳食。那么，要做到平衡膳食應滿足哪些條件，下面就請專家為您講述。

　　要做到平衡膳食應滿足哪些條件：

　　1、什么是平衡膳食

　　平衡膳食是指選擇多種食物，經過適當搭配做出的膳食，這種膳食能滿足人們對能量及各種營養素的需求，因而叫平衡膳食。 我們知道食物可分兩類，一類是動物性食物，包括肉、魚、禽、蛋、奶及其奶制品，另一類是植物性食物，包括谷類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其制品，食糖類和菌藻類。不同種類食物的營養素不同：動物性食物、豆類含優質蛋白質;蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素，谷類、薯類和糖類含碳水化合物，食用油含脂肪，肝、奶、蛋含維生素A，肝、瘦肉和動物血含鐵。

　　這些食物的營養素之間能相互配合，相互制約。如維生素C能促進鐵的吸收，脂肪能促進脂溶性維生素A、 D、E、K的吸收，微量元素銅能促進鐵在體內的運輸和儲存，碳水化合物和脂肪能保護蛋白質，減少其消耗，而磷酸、草酸和植酸能影響鈣、鐵吸收。所以只有吃膳食結構合理的混合膳食，才能滿足兒童對食物營養的攝取。

　　2、應滿足條件

　　(1)一日膳食中食物構成要多樣化：各種營養素應品種齊全，包括供能食物，即蛋白質、脂肪及碳水化合物;非供能食物，即維生素、礦物質、微量元素及纖維素。粗細混食，葷素混食，合理搭配，從而能供給用膳食者必需的熱能和各種營養素。

　　(2)各種營養素必須滿足兒童生長發育需要：不能過多，也不能過少。

　　(3) 營養素之間比例應適當：如蛋白質、脂肪、碳水化合物供熱比例為1：2.5：4，優質蛋白質應占蛋白質總量的1/2～2/3，動物性蛋白質占1/3。三餐供熱比例為早餐占30%左右，中餐占40 %左右，晚餐占25%左右，午後點心占5%～10%。

　　(4)科學的加工烹調：食物經加工與烹調后應盡量減少營養素的損失，并提高消化吸收率

　　(5)良好的用膳制度：一日三餐定時定量，且熱能分配比例適宜，養成良好的飲食習慣。

　　(6)食物對人體無毒無害，保證安全：食物不應含有對人體造成危害的各種有害因素，食物中的有害微生物，化學物質，農藥殘留，食品添加劑等應符合食品衛生國家標準的規定。

　　以上就是關于要做到平衡膳食應滿足哪些條件的全部內容，希望讀者們仔細了解并持之以恒的運用到生活中去，日常飲食一定要科學配比后再進行烹調，這樣才可使疾病遠離。

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