淤膽型肝炎的飲食原則有什么

　　我國是一個肝炎大國，肝炎的類型也是多種多樣的，淤膽型肝炎對患者的風險是很大的，淤膽型肝炎患者應該在現實中的各個方面進行留意，飲食就是一個很主要的方面，那么患有淤膽型肝炎應該吃哪些食物呢?下面我們來詳細了解一下淤膽型肝炎的飲食原則。

　　1、為促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給，一般應占總熱能的15%，特別應保證一定數量優質蛋白，如動物性蛋包質、豆制品等的供給。

　　2、淤膽型肝炎患者保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，對于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑。

　　3、淤膽型肝炎患者供給充足的液體。適當多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。

　　4、淤膽型肝炎患者要增加新鮮蔬菜、水果的攝入。

　　5.禁忌酗酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內可以轉化為醛，它們對于肝臟都有直接的損害作用，可使肝細胞發生變性和壞死。乙肝患者本身肝細胞已有損害，加上飲酒更加是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演變。

　　6.禁忌飲食過量，特別是過多食肉和糖類。過多的吃肉類和糖類，會使多余的蛋白質和糖類食物轉化為脂肪而儲藏，其中肝臟也是重要儲藏點，天長日久，身體肥胖，勢必形成脂肪肝，使有病的肝臟負擔加重，促使乙肝惡化。乙肝患者較好安排多樣化的均衡飲食，尤其是要自我控制體重，少食動物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。