甲狀腺功能亢進患者的飲食

　　一、甲狀腺功能亢進患者宜食

　　1、多吃高熱量、高蛋白、高維生素的食物，如肉類和豆類等。

　　2、適量補充鈣、磷等。

　　3、適當增加動物內臟，新鮮綠葉蔬菜，或補充維生素制劑。

　　4、適當控制纖維素多的食物。

　　二、甲狀腺功能亢進患者忌食

　　1、禁忌辛辣食物：辣子、生蔥、生蒜。

　　2、禁忌海味：海帶、海蝦、帶魚。

　　3、禁忌濃茶、咖啡、煙酒。

　　4、忌碘食物和藥物。

　　5、少吃油膩的東西。

　　三、甲狀腺功能亢進食療保健

　　1、佛手粥：佛手9克，海藻15克，粳米60克，紅糖適量。將佛手、海藻用適量水煎汁去渣后，再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1劑，連服10 天～15天，調整精神抑郁，情緒改變，能夠疏肝清熱。

　　2、昆布海藻飲：昆布、海藻、牡蠣用水煎汁。每日1次，連服數日，能疏肝清熱，理氣解郁。

　　3、青柿子糕：青柿子1000克，蜂蜜適量。青柿子去柄洗凈，搗爛并絞成汁，放鍋中煎煮濃縮至粘稠，再加入蜂蜜1倍，繼續煎至粘稠時，離火冷卻、裝 配備用。每日2次，每次1湯匙，以沸水沖服，連服10天～15天。以清熱瀉火為主，用于煩燥不安、性急易怒、面部烘熱者。

　　4、川貝海帶粥：川貝、海帶、丹參各15克，薏米30克，冬瓜60克，紅糖適量。川貝、丹參先煎湯后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹溫服，連服 15天～20天。用于頸部腫大、惡心、便溏癥。

　　5、竹菇淡菜煎：竹菇、淡菜各15克，牡蠣各30克，紅糖適量。用水煎汁，去渣。每日1劑，連服7天～10天。具有化痰利濕，軟堅散結功效。

　　6、什錦豆腐：豆腐4塊，西紅柿150克，木耳、冬筍、豌豆各15克，濕淀粉、生油各9克，蔥、姜、鹽等調味適量。