感染性疾病（感染病學）
水痘患者的飲食原則
一、飲食原則：
(1)宜給予水痘患者易消化及營養豐富的流質及半流質飲食。宜飲綠豆湯、銀花露、小麥湯、粥、面片、龍須**面等。
(2)宜多飲開水及飲料。
(3)忌油膩、姜、辣椒等刺激性食物及發物。
二、可食用的飲食方有：
1、疏風清熱宜選用下列食療方：
①胡蘿卜芫荽羹：胡蘿卜、芫荽各60克、洗凈切碎，加水煮爛，加冰糖服，每日1劑，分3次服完。連服一星期，嬰兒只服湯汁。
②金銀花甘蔗茶：金銀花10克，甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升，兌入甘蔗汁代茶飲。可頻頻服之。日1劑，7～10天為1療程。
2、解毒祛濕宜選用以下食療方：
①苡薏紅豆粥：苡薏仁20克，紅豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗凈共煮，粥熟豆爛拌冰糖。每日1劑，分3次服完。適于水痘已出，發熱、尿赤、神疲納差者。
②馬齒莧荸薺糊：鮮馬齒莧、荸薺粉各30克，冰糖15克，鮮馬齒莧洗凈搗汁，取汁調荸薺粉，加冰糖，用滾開的水沖熟至糊狀。每日1劑。適于水痘已出或將出，發燒、煩燥、便稀溏。
溫馨提示
1.保持居室適當溫度和濕度及空氣流通，流行病季節可用食醋薰蒸1小時或用0.2%過氧乙酸噴霧熏蒸居室空氣消毒和擦拭地面。 2.注意營養，慎用刺激性食品，補充足量優質蛋白、維生素、微量元素食物，多飲水。
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