腦血栓是一種慢性易復發疾病，因此病人的日常護理很重要，要控制患者的病情，需要及時對患者的飲食進行調整，使患者病情不易惡化。下面我們就聽聽重慶內科醫院專家對腦血栓患者的飲食有那些建議。

1.    腦血栓患者是因為血液中某些物質容易聚集和凝固，因此需要進食降血脂和抗血液凝固的食品，比如（生姜和黑木耳都有降低血脂和抗血栓的作用，食醋、香菇有軟化血管的效果，燕麥、山楂有降低血脂的作用）。

2.    腦血栓患者要減低脂肪的攝入量防止血脂過高形成栓塞。特別是動物脂肪一定要少吃（比如肥肉、雞皮、豬油等），日常生活中可以用植物油代替（玉米油、菜籽油等較好是橄欖油）。

3.    腦血栓患者要減低膽固醇的攝入，膽固醇高也容易使血管硬化失去彈性遇到栓塞容易出現血管破裂，因此應少吃動物內臟、蛋黃、魚卵、蟹黃、奶油等食物，這些食物中的膽固醇含量很高。

4.    腦血栓患者要增加蛋白質的攝入量。蛋白質分為植物蛋白和動物蛋白兩種，植物蛋白可以多少豆腐、豆干等豆制品提供，動物蛋白可以吃去皮雞肉、蛋白、魚肉等。

5.    腦血栓患者，不能吃辛辣食品、甜食、生冷食物等還要控制鹽分的攝入量不能抽煙、酗酒這些食品都容易使腦血栓復發。

通過以上的講解相信大家對腦血栓患者不能吃什么有了一個大致的了解，通過積極治療并且控制飲食，是能夠最大限度降低腦血栓患者復發的風險。