北京醫(yī)院的前身是德國醫(yī)院,始建于1905年。現(xiàn)為衛(wèi)生部直屬的三級甲等醫(yī)院,是中央的干部保健基地。北京醫(yī)院是一所以高干醫(yī)療保健為... [ 詳細 ]
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多吃加糖食品對身體無益
時間:2012-10-31 19:01來源:求醫(yī)網(wǎng)
現(xiàn)代社會的人們熱衷于在咖啡、茶中加糖,或者喝濃縮果汁、飲料,以及吃各種糕點,但是德國營養(yǎng)學家日前提醒說,不管這些食品中添加的是白砂糖、蜂蜜、糖漿還是果糖、葡萄糖,多吃加糖食品對身體無益。
德國人體營養(yǎng)研究所的營養(yǎng)學家吉塞拉?奧利亞斯指出,蜂蜜、糖漿和濃縮果汁的含糖量都達到60%至70%。
德國聯(lián)邦營養(yǎng)與食品研究所的?布勃也認為,盡管有人在咖啡或茶中加蜂蜜來取代方糖,認為這樣做比較健康,但不管是加白砂糖、蜂蜜、糖漿還是果糖、葡萄糖,一切形式的糖類過量食用都會帶來健康問題。
德國營養(yǎng)學會的安特?耶加爾則指出,有的肥胖者認為果糖熱量低、吸收快,因此放心地食用含有果糖成分的減肥產(chǎn)品,但研究證明果糖相較于其他糖類來說,并沒有特殊益處。
奧利亞斯也指出,長期食用含果糖的減肥產(chǎn)品非常危險,“消費者看到產(chǎn)品上的‘減肥’字樣,就認為熱量低。如果有這樣一種錯誤的認識,那么就很容易吃多”。